Uw voordelen bij een gunstige audit autocontrolesysteem
Ontdek hier hoe Quality Control u begeleidt !
Ontdek hier hoe Quality Control u begeleidt !
Iedere operator moet een autocontrolesysteem hebben en weet hebben van traceerbaarheid en meldingsplicht.
Onder autocontrole wordt verstaan: zichzelf controleren
Onder autocontrole wordt verstaan: zichzelf controleren
- Zorgen dat de producten voldoen aan de wettelijke normen inzake voedselveiligheid
- Voldoen aan de wettelijke voorschriften inzake kwaliteit van zijn producten, waarvoor het FAVV bevoegd is
- Voldoen aan de voorschriften inzake traceerbaarheid en het toezicht op de effectieve naleving van deze voorschriften
Voordelen certificaat autocontrole?
- Vermindering van onaangekondigde inspecties FAVV
- Vermindering jaarlijkse heffing aan FAVV (slechts 25 % gedurende 3 jaar)
- Smiley: sticker die aantoont dat operator
over een geloofwaardig systeem beschikt van hygiëne
Quality Control is erkend voor het uitvoeren van autocontrole-audits voor de gidsen:
- G-003: Gids voor de autocontrole in de slagerij
- G-007: Gids voor invoering van een autocontrolesysteem voor de detailhandel in voedingswaren
- G-039: Gids voor invoering van een autocontrolesysteem voor de groothandel in voedingswaren
- G-023: gids voor de autocontrole in de horecasector